martes, 19 de noviembre de 2019

La importancia de la vitamina C: ¿está obteniendo suficiente?

Todos conocemos el antiguo consejo de la importancia de comer zanahorias, porque tienen un alto contenido de vitamina C, y es cierto, ayudará a mantener nuestros ojos sanos y las naranjas pueden ayudar con el resfriado común. ¿Pero sabías que hay otras cosas que la vitamina C podría hacer por ti?

La vitamina C es esencial para una variedad de necesidades, esenciales para el crecimiento y desarrollo, incluyendo:
  • Formando las proteínas, importante para hacer piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos.
  • Sanar heridas y formar tejido cicatricial
  • Repara y mantiene cartílagos, huesos y dientes
Junto con esas funciones esenciales, la vitamina C puede proporcionar muchos beneficios para la salud:
  • Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
  • Actúa como un fuerte antioxidante que podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Aumenta la inmunidad al ayudar a los glóbulos blancos a funcionar mejor
  • Ayuda a prevenir las deficiencias de hierro al mejorar la absorción de hierro.
Además, la investigación realizada por Mayo Clinic muestra que la vitamina C es útil para reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer y para ayudar a prevenir enfermedades oculares que pueden ocurrir a medida que envejece.

¿Cuáles son las fuentes naturales de vitamina C?

En general, una dieta sana y equilibrada le dará toda la vitamina C que necesita. Sin embargo, la vitamina C solo puede provenir de su dieta , ya que el cuerpo no produce vitamina C por sí solo. En general, la mayoría de los adultos necesitan de 75 mg a 90 mg por día, mientras que las necesidades de los niños oscilan entre 15 mg y 75 mg por día, dependiendo de la edad que tengan . Sin embargo, algunas personas pueden beneficiarse de mayores cantidades de vitamina C, incluidas aquellas que:
  • Le resulta difícil mantener una dieta saludable de frutas y verduras frescas.
  • Fuma mucho o depende del alcohol o las drogas
  • Tiene una afección de salud que dificulta la digestión de alimentos como la enfermedad celíaca, la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn

¿Cuánta vitamina C es demasiado?

Si bien la vitamina C se considera segura, es importante que no tome una sobredosis. Las dosis superiores a 2000 mg por día se consideran extremas y pueden causar acidez estomacal, náuseas, dolores de cabeza, calambres estomacales, diarrea severa y cálculos renales.

Lecturas recomendadas

https://www.pets4homes.co.uk/users/marcomar
https://www.travelpapa.com/locals/peru/chiclayo/edita-flores-1248
https://aeon.co/users/marc-omar
https://www.picfair.com/users/Editaflores4
https://campus.certcampus.com/user/profile.php?id=39947
https://timerepublik.com/users/editaflores/about
https://us.usgbc.org/people/edita-flores-fernandez/0011353481

jueves, 7 de noviembre de 2019

EL MEJOR MOMENTO PARA COMER PROTEÍNAS (PARA OBTENER LOS MÁXIMOS RESULTADOS)

La pregunta es: ¿funciona? ¿Importa el tiempo de ingesta de proteínas en qué tan bien las proteínas son utilizadas por nuestro cuerpo?

Tratemos de averiguarlo.


Si bien muchas personas, especialmente los usuarios de suplementos de proteínas, creen firmemente en el concepto de sincronización de nutrientes , los estudios sobre el tema no son concluyentes. ( 1 )

La proteína es uno de los nutrientes básicos que nuestro cuerpo necesita para mantenerse saludable y activo. Es un macronutriente, que es responsable de fabricar muchos elementos cruciales en el cuerpo humano, incluyendo sangre, huesos, músculos, hormonas, enzimas, entre otros.

Además de una dieta rica en proteínas, muchas personas, incluidas las mujeres preocupadas por la salud y las personas en movimiento, usan suplementos de proteínas para satisfacer sus necesidades diarias de proteínas .

Sin embargo, es natural que se pregunten cuál es el mejor momento para tomar proteínas para obtener los mejores resultados. Intentamos explorar eso en este artículo.

EL MEJOR MOMENTO PARA COMER PROTEÍNAS


Si también se pregunta cuál es el mejor momento para comer proteínas , aquí hay algunas ideas para ayudarlo.

En la mayoría de los casos, el mejor momento para consumir proteínas dependerá de lo que intente lograr con ellas. Mientras que para algunos el objetivo es perder peso o ganar músculos, para otros es simplemente satisfacer sus demandas diarias de proteínas.

Dependiendo de sus objetivos de condición física, aquí es cuando debe tomar proteínas.

Si está tratando de perder peso, debe intentar comer alimentos ricos en proteínas durante todo el día. Este es el por qué.

La proteína es uno de los nutrientes que realmente puede ayudarlo a reducir la grasa corporal al mejorar su metabolismo y reducir el hambre.

La investigación muestra que tomar un refrigerio rico en proteínas entre dos comidas consecutivas puede ayudar a reducir su consumo de calorías. Eso significa que tomar una proteína en polvo de alta calidad  o una barra de proteína, galletas, etc. puede ser una alternativa más saludable a comer chocolate (alto en calorías) como refrigerio entre las comidas de la tarde y la noche.

Algunas personas comen proteína en polvo con el objetivo de obtener su energía y mantener la masa muscular magra. Para esas personas, la mejor manera de consumir fuentes de proteínas es en partes, con cada comida, en una cantidad equilibrada.

Incluso los científicos sugieren que las personas que buscan prevenir la pérdida muscular con la edad deben tomar proteínas de manera uniforme durante todo el día. Por lo tanto, si su cuerpo necesita alrededor de 50-60 g de proteína por día, debe comer 20-25 g de ella con cada comida. ( 2 )

Asegúrese de que su ingesta de proteínas se distribuya de manera uniforme en las comidas de la mañana, la tarde y la noche, en lugar de tratar de consumir todo o la mayor parte de una vez.

Referencias



sábado, 19 de octubre de 2019

Nunca es demasiado temprano para comenzar hábitos saludables

La aterosclerosis (endurecimiento de las arterias con grasa y colesterol) es la principal causa de enfermedad cardiovascular. Puede provocar ataques cardíacos, derrames cerebrales, insuficiencia cardíaca, la necesidad de derivación arterial o procedimientos de colocación de stent y ritmos cardíacos anormales.

Los adolescentes y los adultos jóvenes (de 13 a 35 años) pueden hacer mucho hoy para mantener sus corazones más saludables en el futuro. Es importante que las personas más jóvenes aprendan qué aumenta sus posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas y cómo controlar esos factores de riesgo. Al hacerlo, pueden lograr mejoras duraderas en sus hábitos de estilo de vida.

Sin embargo, hay desafíos. Las personas más jóvenes tienen menos probabilidades de seguir una dieta saludable que las personas mayores, y los índices de masa corporal promedio (IMC) y los niveles de presión arterial han aumentado lenta pero constantemente en las últimas décadas. Como resultado, más personas tienen un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Además, la edad adulta joven es un período de transición durante el cual muchos cambian entre la atención centrada en niños y adultos. Pueden retrasar o renunciar a los controles de salud debido a limitaciones de tiempo o financieras. Esto podría permitir que los factores de riesgo cardíaco (como presión arterial alta, colesterol elevado y / o azúcar en la sangre) se desarrollen y progresen sin detección.

Muchas personas jóvenes, al igual que los adultos, no saben cómo mejorar su salud cardiovascular o seguir un estilo de vida saludable para el corazón. Es por eso que el Colegio Americano de Cardiología (ACC) y la Asociación Americana del Corazón (AHA) publicaron recientemente un conjunto integral de recomendaciones para ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares entre individuos sanos.

A continuación encontrará seis conclusiones de la Guía de 2019 sobre prevención primaria de enfermedades cardiovasculares para ayudar a los adultos jóvenes a mejorar la salud de su corazón.

6 pasos para un corazón más saludable para adultos jóvenes


Evaluar el riesgo cardíaco . Tradicionalmente, solo se aconsejaba a las personas de 40 a 75 años que se reunieran regularmente con un médico para evaluar su riesgo de enfermedad cardiovascular aterosclerótica (ASCVD o enfermedad debida a arterias endurecidas ). La Guía de prevención primaria de 2019 recomienda, sin embargo, que todos antes de los 20 años hablen con su profesional de la salud sobre sus posibilidades a largo plazo de desarrollar enfermedades cardíacas y cómo evaluarlas. El uso del estimador de riesgo ACC / AHA a largo plazo (30 años) para ataque cardíaco o accidente cerebrovascular puede aumentar la motivación para realizar cambios oportunos en el estilo de vida y apegarse a ellos.

Control de la presión arterial . Con la creciente prevalencia de presión arterial alta en individuos más jóvenes en los EE. UU., Los adultos jóvenes deben controlar su presión arterial periódicamente. Según la directriz, las personas con una presión arterial consistentemente superior a 130/80 tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Es importante centrarse en las mejoras dietéticas, la reducción de sodio (sal), la reducción del estrés y el aumento de la actividad aeróbica, ya que los hábitos saludables sostenidos son clave para controlar la presión arterial. Sin embargo, si su presión arterial es constantemente superior a 140/90 después de un período de mejoras sostenidas en el estilo de vida, hable con su profesional de la salud. Es posible que necesite medicamentos para reducirlo además de hábitos saludables.

Manejar el colesterol . Los niveles elevados de colesterol son una de las principales causas de enfermedad cardíaca. Específicamente, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol "malo") es un factor primario para el endurecimiento de las arterias. Es de destacar que los primeros signos de enfermedad ya estaban presentes en la mayoría de los individuos más jóvenes con enfermedad cardiovascular a la edad de 15 años, de acuerdo con los determinantes patobiológicos de la aterosclerosis en la juventud. El estudio también encontró que la prevalencia y el alcance de la aterosclerosis aumentaron constantemente desde los 15 años en adelante. Estos hallazgos subrayan la importancia de que los adultos jóvenes evalúen sus niveles de LDL para comprender mejor su enfermedad cardíaca y el riesgo de accidente cerebrovascular. Los mejores hábitos alimenticios y de ejercicio son siempre el primer paso para controlar el colesterol alto, y continúan siendo importantes incluso si se prescribe un medicamento para reducir el colesterol (generalmente una estatina).

Coma mejor . Se estima que menos del 10% de los adultos jóvenes y adolescentes en los EE. UU. Tienen hábitos alimenticios ideales. La guía enfatiza una dieta saludable rica en vegetales, frutas, legumbres (por ejemplo, frijoles), nueces, granos enteros y pescado. Además, recomienda minimizar la ingesta de grasas saturadas, carnes procesadas como salchichas, tocino, salchichas, así como carbohidratos refinados y bebidas endulzadas. Intenta evitar las grasas trans por completo.


Muévete más . La falta de actividad física regular y enérgica es un importante factor de riesgo cardíaco prevenible para los adultos jóvenes. En promedio, solo un tercio de las personas más jóvenes tienen patrones ideales de actividad física, y muchos son sedentarios. Muchos expertos usan la frase "sentarse es el nuevo fumar" para enfatizar cómo pasar largos períodos de tiempo sin moverse se ha relacionado con aumentos en los factores de riesgo cardíaco. Al realizar al menos 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada o 75 minutos de ejercicio de intensidad vigorosa cada semana, las personas más jóvenes pueden mejorar sustancialmente la salud de su corazón.

Dejar de fumar. Con la aparición y popularidad de los cigarrillos electrónicos y los dispositivos de vaporización de nicotina entre los adultos jóvenes, la preocupación por los riesgos para la salud en este grupo de edad está aumentando. Fumar cigarrillos tiene efectos devastadores en la salud cardiovascular y aumenta el riesgo de varios tipos principales de cáncer. Cualquier nivel o forma de consumo de tabaco aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

Si bien se considera que los dispositivos modernos de vapeo sin tabaco (por ejemplo, Juul, bolígrafos de vape) tienen menos efectos nocivos que los cigarrillos tradicionales, el uso a largo plazo de nicotina todavía está relacionado con una disminución de la salud del corazón. "Juuling" y vaping probablemente dañan los vasos sanguíneos y aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Dejar de fumar y cualquier método de vapeo puede mejorar en gran medida la salud de su corazón. Si tiene dificultades para dejar de fumar, solicite ayuda de un profesional de la salud.

La reducción del riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas potencialmente mortales comienza con cambios básicos en el estilo de vida, y el acceso a información precisa es clave. Las personas más jóvenes tienen la oportunidad de influir en amigos, familiares y compañeros de una manera única a través de las redes sociales. Al informarse y difundir consejos basados ​​en recomendaciones como las enumeradas aquí, tienen el potencial de mejorar vidas y dar forma a una generación más saludable.